웰빙200 ‘만먹설’을 케어센터용 식전 식품으로 일본서 첫 공개 [공식기사]

웰빙200은 설포라판 식품 ‘만먹설’을 일본 전시회에서 공개하며 치매예방 케어식품으로의 현장 적용을 본격화했다.

업데이트일 2025.11.09 (게시일 2025.11.04)

≪약품신문≫ 웰빙200 ‘만먹설’을 케어센터용 식전 식품으로 일본서 첫 공개
10월 30일 일본 나고야 SKY AICHI EXPO에서 열린 ‘2025 FOOD STYLE Chubu’ 전시회에 웰빙200의 케어센터용 식전 식품 ‘만먹설’이

기사 3줄 요약
1️⃣ 웰빙200은 천연물 기반의 치매예방 솔루션 기업으로, 설포라판 식품 ‘만먹설’을 일본 나고야 전시회에서 케어센터용 식전 섭취식품으로 처음 공개했다.
2️⃣ 헬스케어스파산업진흥원과의 공동연구를 통해 설포라판 생성 최적화 조건(전자레인지 20초 가열 후 실온 10분 유지 시 8.12mg/g)을 밝혀내고, 이를 제품 품질관리 기준으로 확립했다.
3️⃣ 웰빙200은 치매예방을 위한 사회적기업으로서 케어센터 맞춤 공급을 추진하며, 초고령사회에서 실행 가능한 치매예방 모델을 구축하고자 한다.


10월 30일 일본 나고야 SKY AICHI EXPO에서 열린 ‘2025 FOOD STYLE Chubu’ 전시회에 웰빙200의 케어센터용 식전 식품 ‘만먹설’이 전시되고 있다.
10월 31일 부산 벡스코에서 열린 ‘2025 한국식품영양과학회 학술대회’에서 황수연 헬스케어스파산업진흥원 연구원이 ‘브로콜리새싹의 설포라판 생성 최적화 조건 연구’ 결과를 포스터로 발표하고 있다

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